美食

正宗海南粉

海南名菜，海南粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 483次浏览

📊 营养参考（每份）

301 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 417g

辅料

香菇 35g

葱 43g

木耳 20g

调料

盐 13ml

糖 6ml

醋 17g

酱油 11g

老抽 20ml

酱油 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟