美食
正宗儋州米烂
海南 经典美食，儋州米烂 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
70
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
210克
辅料
四季豆
20克
杏鲍菇
49克
调料
桂皮
6克
白醋
24毫升
陈醋
21毫升
孜然
34克
红酒
11克
米醋
9克
花椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟