美食
正宗三沙海鲜
海南 传统美食，三沙海鲜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
195
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
225克
猪蹄
506克
辅料
空心菜
58克
大白菜
29克
山药
60克
香菜
51克
调料
啤酒
25克
黄豆酱
34克
小茴香
8克
咖喱
24毫升
胡椒粉
4克
花椒
4克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟