美食

传统东山羊

海南名菜，东山羊传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考（每份）

196 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 267g

辅料

青椒 16g

洋葱 21g

葱 30g

调料

糖 23ml

糖 5ml

醋 8ml

鸡精 25ml

鸡精 5ml

盐 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟