美食
红烧加积鸭
海南 经典美食，加积鸭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
437
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
383克
五花肉
448克
辅料
姜
71克
洋葱
143克
调料
桂皮
5克
生抽
17毫升
醋
19毫升
花椒
7克
盐
3克
胡椒粉
4克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟