美食

秘制东山羊

海南 名菜,东山羊 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考(每份)

509 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 289克
鸡肉 481克
排骨 491克

辅料

木耳 37克
香菇 20克

调料

5克
料酒 7克
7毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟