美食

正宗海南粉

海南 特色

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 56次浏览

📊 营养参考(每份)

143 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 171克

辅料

红薯 39克
紫菜 20克
玉米 46克
豌豆 71克
青萝卜 69克

调料

花生酱 15毫升
酱油 10克
花椒粉 5克
味精 5毫升
冰糖 5毫升
甜面酱 10克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟