美食

经典和乐蟹

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 334次浏览

📊 营养参考(每份)

884 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蟹肉 350克
海蟹 488克

辅料

土豆 140克
西红柿 49克
白菜 95克

调料

八角 6克
桂皮 6克
11克
蚝油 18克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟