美食

经典和乐蟹

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 320次浏览

📊 营养参考（每份）

593 热量 kcal

58 蛋白质 g

29 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 265g

虾仁 311g

辅料

木耳 29g

香菇 23g

红椒 18g

调料

盐 13g

味精 6ml

老抽 6g

老抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟