美食

麻辣海南粉

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 388次浏览

📊 营养参考（每份）

181 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 332g

辅料

洋葱 19g

胡萝卜 19g

香菇 22g

葱 26g

调料

酱油 26ml

酱油 7ml

酱油 16ml

料酒 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟