美食

正宗文昌鸡

精选海南 食材,文昌鸡 原汁原味

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考(每份)

161 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 451克

辅料

22克
香菜 48克

调料

老抽 14毫升
胡椒粉 3克
22毫升
淀粉 15克
蚝油 20克
17克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟