美食

红烧海南粉

经典海南菜式，海南粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 429次浏览

📊 营养参考（每份）

214 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 403g

辅料

胡萝卜 41g

红椒 38g

调料

老抽 28g

生抽 21ml

糖 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟