美食
海南万宁和乐蟹
海南 特色
📊 营养参考（每份）
289
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蟹肉
350克
大闸蟹
449克
辅料
青椒
138克
香菇
100克
西红柿
62克
豆角
89克
调料
醋
17毫升
蚝油
19克
桂皮
6克
老抽
15毫升
生抽
16毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟