美食

秘制海南粉

海南名菜，海南粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 458次浏览

📊 营养参考（每份）

509 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 236g

羊肉 482g

辅料

葱 34g

红椒 49g

胡萝卜 10g

姜 21g

调料

老抽 14ml

胡椒粉 22ml

盐 28ml

料酒 24ml

醋 20g

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟