美食
秘制海南粉
海南 名菜，海南粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
502
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
236克
羊肉
482克
辅料
葱
34克
红椒
49克
胡萝卜
20克
姜
21克
调料
老抽
14毫升
胡椒粉
7毫升
盐
6毫升
料酒
24毫升
醋
20克
鸡精
5毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟