美食

秘制乐东哈密瓜

秘制海南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考(每份)

481 热量 kcal
47 蛋白质 g
24 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 342克
鸭肉 515克
猪肠 548克

辅料

荷兰豆 54克
苦瓜 52克
西兰花 37克
芹菜 62克

调料

沙茶酱 26克
八角 3毫升
花椒粉 5毫升
白酒 14克
生抽 6毫升

👣 制作步骤

1

猪肝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟