美食

秘制昌江芒果

海南名菜，昌江芒果传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 130次浏览

📊 营养参考（每份）

225 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 269g

牛蛙 468g

辅料

大白菜 74g

小白菜 76g

洋葱 78g

玉米 21g

调料

糖 32g

XO 酱 11ml

花椒 6g

豆豉 23ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 17分钟