美食
香辣文昌鸡
海南 经典美食，文昌鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
303
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
427克
辅料
姜
15克
姜
10克
调料
糖
9克
老抽
9毫升
生抽
21毫升
醋
24毫升
淀粉
12克
盐
6克
蚝油
16克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟