美食

特色文昌鸡

海南特色

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 68次浏览

📊 营养参考（每份）

127 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 281g

辅料

土豆 42g

洋葱 45g

木耳 27g

蒜 11g

调料

盐 17g

老抽 18g

生抽 24ml

味精 6g

醋 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟