美食

香辣加积鸭

海南名菜，加积鸭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考（每份）

325 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 463g

辅料

青椒 12g

青椒 18g

调料

盐 5g

酱油 19g

味精 15ml

鸡精 19g

生抽 8g

生抽 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟