美食

秘制琼中绿橙

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

129 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 223g

辅料

豆芽 56g
青萝卜 32g
银耳 73g

调料

辣椒酱 31ml
花生酱 7ml
米醋 18g
红糖 7ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 16分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 12分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 11分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟
8

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟
9

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟