美食

清蒸东山羊

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 27次浏览

📊 营养参考（每份）

403 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 370g

辅料

胡萝卜 50g

土豆 27g

木耳 36g

红椒 45g

调料

胡椒粉 10ml

醋 30g

生抽 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟