美食

清蒸东山羊

地道海南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 41次浏览

📊 营养参考(每份)

1001 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

490克
鲈鱼 475克

辅料

青椒 93克
木耳 41克
黄瓜 110克

调料

蚝油 12克
味精 2克
桂皮 3克
花椒 3克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟