美食
秘制儋州米烂
海南 名菜，儋州米烂 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
537
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
182克
豆干
322克
辅料
南瓜
20克
油麦菜
28克
调料
梅干菜
29毫升
白醋
20毫升
酱油
30克
冰糖
29毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟