美食

红烧东山羊

海南特色

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 376次浏览

📊 营养参考（每份）

820 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 363g

排骨 426g

辅料

胡萝卜 48g

土豆 13g

姜 44g

调料

料酒 15ml

胡椒粉 24ml

酱油 8ml

生抽 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟