美食

传统东山羊

海南 特色

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 470次浏览

📊 营养参考(每份)

316 热量 kcal
27.2 蛋白质 g
19.7 脂肪 g
5.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 305克
鸡蛋 241克
羊肉 374克

辅料

26克
木耳 20克
40克

调料

老抽 15克
料酒 20克
老抽 5克
料酒 14克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟