美食

秘制三亚海鲜

海南 特色

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考(每份)

331 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 391克
鲍鱼 216克

辅料

黄瓜 40克
韭菜 68克
木耳 76克

调料

啤酒 34克
白酒 23毫升
24毫升
小茴香 27毫升
酸菜 23毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟