美食

麻辣加积鸭

海南经典美食，加积鸭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考（每份）

434 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 449g

鸭肉 351g

牛肉 247g

辅料

香菇 23g

胡萝卜 33g

姜 37g

香菇 41g

调料

盐 12ml

酱油 5ml

生抽 14ml

生抽 20ml

醋 11ml

糖 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟