美食

家常海南粉

海南特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 420次浏览

📊 营养参考（每份）

234 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 315g

辅料

洋葱 32g

姜 27g

姜 50g

胡萝卜 44g

调料

生抽 21ml

鸡精 29ml

鸡精 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟