美食

经典海南粉

海南 特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 499次浏览

📊 营养参考(每份)

293 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 303克
鸭肉 255克

辅料

土豆 30克
木耳 22克

调料

料酒 9毫升
21克
料酒 30毫升
酱油 16克
味精 5毫升
胡椒粉 6毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟