美食
秘制文昌鸡
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
176
热量
kcal
16.8
蛋白质
g
10.3
脂肪
g
3.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
489克
辅料
姜
38克
香菜
43克
蒜
19克
葱
31克
调料
盐
4克
生抽
27毫升
老抽
13毫升
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟