美食

秘制文昌鸡

海南 特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考(每份)

204 热量 kcal
17.8 蛋白质 g
11.6 脂肪 g
5.6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 328克

辅料

47克
10克
洋葱 11克
洋葱 18克

调料

料酒 26毫升
8克
生抽 21毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟