美食

特色文昌鸡

海南特色

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考（每份）

197 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 462g

辅料

胡萝卜 35g

蒜 42g

调料

酱油 10ml

盐 9ml

料酒 15g

味精 25g

盐 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟