美食

海南海南粉

海南特色

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 451次浏览

📊 营养参考（每份）

398 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 231g

鸡肉 336g

辅料

木耳 12g

土豆 28g

调料

盐 26g

料酒 8g

鸡精 24g

糖 18ml

味精 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟