美食

清蒸早茶

广东特色

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 393次浏览

📊 营养参考（每份）

643 热量 kcal

63 蛋白质 g

31 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 262g

虾仁 250g

豆腐 423g

辅料

葱 31g

香菇 34g

调料

糖 24ml

胡椒粉 30ml

鸡精 18g

味精 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟