美食

传统早茶

广东 经典美食,早茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 371次浏览

📊 营养参考(每份)

203 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 275克
鸡肉 304克

辅料

48克
43克

调料

3毫升
8克
16毫升
14毫升
29毫升
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟