美食

特色惠州盐焗鸡

广东特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考（每份）

196 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 272g

甲鱼 443g

辅料

油麦菜 44g

苋菜 74g

土豆 72g

木耳 24g

调料

咖喱酱 18g

沙拉酱 29ml

糖 9g

蜂蜜 39ml

蚝油 22g

丁香 37g

酱油 8ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 19分钟