美食
特色韶关冷水猪肚
广东 经典美食，韶关冷水猪肚 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
136
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
369克
辅料
丝瓜
54克
小白菜
53克
调料
梅干菜
19毫升
腐乳
6毫升
白糖
19克
红糖
31克
沙茶酱
14克
冰糖
14克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟