美食
广东汕头牛肉丸
精选广东 食材，汕头牛肉丸 原汁原味
📊 营养参考（每份）
273
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
308克
牛里脊
461克
辅料
洋葱
96克
土豆
82克
豆角
80克
茄子
54克
调料
八角
6克
生抽
25毫升
香叶
4克
味精
5克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟