美食

特色深圳海鲜

广东 名菜,深圳海鲜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

574 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 531克

辅料

蒜苔 77克
黄瓜 28克
洋葱 44克

调料

花生酱 16毫升
香醋 6毫升
蚝油 25毫升
番茄酱 11克
XO 酱 30毫升
孜然 8克

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟