美食
特色广州虾饺
经典广东 菜式，广州虾饺 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
522
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
375克
鲈鱼
194克
猪肝
158克
辅料
白萝卜
69克
豌豆
20克
小白菜
75克
红椒
75克
菠菜
70克
调料
酸菜
9克
蚝油
22毫升
沙茶酱
40毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟