美食
香辣白切鸡
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
842
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
342克
三黄鸡
464克
辅料
蒜
48克
洋葱
21克
蒜
23克
调料
蚝油
11克
料酒
27毫升
胡椒粉
3克
醋
16毫升
糖
15克
生抽
22毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟