美食
特色煲仔饭
广东 经典美食，煲仔饭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
105
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
234克
辅料
玉米
23克
荷兰豆
20克
西红柿
44克
调料
咖喱粉
40克
米醋
6克
味精
4毫升
花椒
4毫升
雪菜
14毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入鸡胗翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟