美食

特色煲仔饭

广东名菜，煲仔饭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 141次浏览

📊 营养参考（每份）

360 热量 kcal

35 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 422g

鸭肉 452g

辅料

胡萝卜 50g

胡萝卜 32g

胡萝卜 33g

调料

酱油 6ml

盐 21ml

糖 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟