美食
秘制白切鸡
广东 特色
📊 营养参考（每份）
338
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
497克
三黄鸡
489克
辅料
洋葱
33克
蒜
50克
调料
生抽
19毫升
老抽
9毫升
盐
6克
胡椒粉
4克
淀粉
12克
鸡精
3克
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟