美食
传统阳江猪肠碌
经典广东 菜式，阳江猪肠碌 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
341克
贝类
193克
豆干
254克
辅料
豆芽
24克
青萝卜
44克
洋葱
37克
豌豆
60克
红椒
65克
调料
香叶
1克
味精
5毫升
丁香
24克
冰糖
39克
花生酱
16毫升
辣椒粉
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟