美食
传统江门陈皮鸭
广东 特色
📊 营养参考（每份）
89
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
309克
辅料
胡萝卜
48克
茄子
62克
蒜苗
47克
调料
腐乳
34毫升
醋
23克
鸡精
7克
孜然
19克
八角
2克
黄豆酱
21克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟