美食

传统东莞腊肠

广东 经典美食,东莞腊肠 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

233 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 210克

辅料

韭菜 27克
20克
红椒 44克

调料

豆豉 14克
白酒 24克
香叶 2克
辣椒粉 7毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟