美食

传统汕尾海鲜

广东传统美食，汕尾海鲜做法讲究

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考（每份）

811 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 389g

鳜鱼 404g

辅料

青椒 15g

莲藕 22g

调料

咖喱 12g

辣椒酱 25ml

生抽 13g

花椒粉 4g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 17分钟

8

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟