美食

传统惠州盐焗鸡

精选广东食材，惠州盐焗鸡原汁原味

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考（每份）

82 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 269g

辅料

青萝卜 61g

西红柿 18g

玉米 40g

黄瓜 78g

调料

香叶 15ml

蚝油 20ml

XO 酱 14g

咖喱酱 37ml

甜面酱 35g

咖喱粉 16ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟