美食
传统惠州盐焗鸡
精选广东 食材，惠州盐焗鸡 原汁原味
📊 营养参考（每份）
121
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
444克
辅料
香菜
49克
香菜
45克
姜
33克
调料
糖
20克
鸡精
7克
老抽
6毫升
生抽
23毫升
淀粉
12克
料酒
28毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟