美食

家常烧鹅

广东经典美食，烧鹅做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考（每份）

612 热量 kcal

59 蛋白质 g

30 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 403g

羊肉 399g

鸭肉 375g

辅料

红椒 47g

木耳 16g

调料

鸡精 19ml

糖 29ml

老抽 30g

糖 24g

味精 29g

醋 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟