美食
传统韶关冷水猪肚
广东 名菜，韶关冷水猪肚 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
406
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
220克
鹌鹑蛋
425克
草鱼
537克
辅料
西兰花
70克
香菜
78克
调料
辣椒粉
9克
老抽
23毫升
咖喱
39克
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟