美食
传统佛山盲公饼
经典广东 菜式，佛山盲公饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
232
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
542克
辅料
冬瓜
45克
姜
47克
苋菜
65克
荷兰豆
39克
白萝卜
23克
调料
老抽
15毫升
陈醋
25克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟